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굴의 효능 그리고 겨울철엔 굴찜이 최고 군자역 중곡역 중간쯤 굴이짱 추천

by 흥행술사 백성호 2023. 11. 15.
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1. 굴의 효능
 


 
굴은 바다의 사는 조개처럼 생긴 형태이며 맛은 조개랑 현저히 다른 맛을 지고 있으며 현재 유럽에서는 굴이 가격이 비싸서 사 먹기 어려운 고가의 음식으로 통하지만 우리나라는 굴양식에 성공하여 저렴한 가격으로 풍족한 양의 굴구이 굴찜 생굴로 다양하고 조리하지 않고 영양소 파괴 없이 굴을 즐기수 있다
 
굴에는 영양이 풍부하고 맛이 좋아서 "바다의 우유" 라고 불리며 주로 늦은 가을부터 겨울에 즐길 수 있는 계절음식이 라고 할 수 있다 굴은 비타민과 미네랄이 풍부하고 상당한 양의 철분이 들어있고 굴속에는 글리코겐 성분이 소화를 돕는 성분으로 어린이나 노인까지도 많이 먹어도 전혀 부담이 없는 성분함양으로 건강애 좋은 음식이라고 말할 수 있다
 
굴은 철분함양이 높아서 빈형에 도움을 주며 강장회복에 도움을 주는 성분이 있어서 간에 좋은 음식으로 불리며 불면증에도 두음을 준디고 한다
 
우리나라의 굴은 기본적으로 통영에서 굴양식재배를 하며 전체 70%의 생산량으로 전국으로 유통시키고 있기 때문에 통영 하면 굴이라는 기본적으로 한국인이면 다 인식하고 있을 정도이고 요즘같이 추워지는 계절에는 석굴이 상당한 인기를 차지하고 있다
 
굴은 여름철에는 독소가 나오기 때문에 절대로 먹으면 안된답니다 굴은 비브리오균에 쉽게 오염되는 성질이 있어서 익힌 굴이라도 입안에 넣었을 때 이상한 맛이 느껴지다면 먹지 말고 버리는 것이 좋다 보통 한 마리 이 굴이 죽으면 연쇄작용으로 주변에 가있는 굴들에게 전이가 빠르다 이제는 추워지는 계절에 바다의 우유 건강한 굴 제철 나오는 음식으로 건강하게 겨울을 이겨내는 지혜가 필요하다
  

 

2. 굴찜 맛집 위치와 맛소개

이번에 굴찜 먹으려고 다녀온 곳이 바로 중곡역과 군자역 사이 중간에 위치한 굴이 짱이란 곳인데 이미 군자동이나 중곡동에서 굴찜으로 유명하더라고요 즉 겨울철에는 굴찜이나 생굴 석화를 먹으려고 웨이팅이 있는 곳으로 날씨가 추워지면 사실상 웨이팅이 힘들고 어렵죠 혹시나 하고 예약을 하고 갔지만 굴찜 먹으러 오는 손님이 너무나 많아서 예약은 사실상 의미가 그다지 없더라고요 부지런한 사람이 빨리 가서 자리를 잡는 것을 추천드립니다
굴찜과 생굴을 같이 먹을 수 있는 세트메뉴 있으니 푸짐하게 굴을 먹을 수 있는 장점이 있어요
추워지는 계절이라 굴은 싱싱하고 맛도 좋아서 다들 즐겁게 맛있게 먹었어요
아무래도 겨울에는 굴만한 강장식품이 없겠지만요 그래도 바다의 인삼이라 불리는 굴은 정력에도 좋지만 무엇보다 간에 좋고 우리나라에서는 겨울에 얼마든지 풍요롭게 즐길 수 있으니 얼마나 다행인지 모르겠네요

생굴은 역시 담백하고 소주 한잔 부르는 풍요로운 아주 건강한 겨울안주입니다

함께하는 일행모두가 만족해하는 싱싱하고 속이 든든해지는 생굴이 너무나 맛이 좋아요

 

굴 메뉴 중에는 생굴 하고 잘 어울리는 음식궁합 음식으로 바로 보쌈이 있답니다 보통 우리나라사람들은 겨울 김장철에 굴과 보쌈만 있어도 최고의 김장음식을 즐기는 민족입니다 그런데 거기에 매콤한 맛이 일품인 주꾸미가 있어서 술안주로 좋고 건강에도 좋은 음식궁합이 아주 좋네요 이 집은 소문난 맛집으로 음식하나하나가 맛에서 인정할 수 있는 그런 집이네요

과하지 않은 맵기도 좋고 보쌈과 아주 잘 어울리는 그 맛은 다시 먹어도 만족스러운 맛이랍니다

 

추가로 주문한 음식은 바로 굴떡국으로 역시 음식에 굴이 들어가면 그 맛이 확연하게 달라지죠 굴떡국으로 속을 보호해 주면 추가로 들어가는 알코올을 중화시켜 주는 역할을 해주면서 소주 한잔 하면서 부담되는 속을  달래주고 부족한 안주을 든든하게 채워주는 역할까지 해주는 것이 최고이고 맛 또한 정말이지 인정 안 할 수 없네요 역시 굴이 들어간 떡국 맛도 좋지만 안주로도 좋았어요 


4. 굴 맛집 완전 강추


군자역 중곡역 굴찜 맛집에서는 다양한 맛과 즐거운 안주가 있어요 다양한 음식 하나하나 기분 좋게 먹을 수 있고 추운 계절에 따끈따끈한 안주가 맛있네요 해물파전까지 인정할 수 있는 안주맛집 즐거운 모임이나 데이트할 수 있는 곳이니 추천합니다. 겨울에 먹는 굴은 건강에 좋은 강장제로도 최고이고 건강한 먹거리 굴찜 생굴 석화구이 즐겁게 즐겨볼 만합니다

매장이 그리 큰 편은 아니라서 단체회식이나 모임으로 먹기에는 다소 부족하지만 가족모임이나 데이트할 때 겨울철제철음식을 즐기는데 아주 좋은 곳 같아요

 

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